4월 1일 채식및 저염식의 날 |
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| 작성자 | 김선희 | 등록일 | 15.04.03 | 조회수 | 393 |
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4월의 첫날입니다. 물오른 봄을 느끼시라고 봄나물 2가지 준비했습니다. 쑥, 돌나물~~ 또한 오늘은 채식 및 저염식의 날입니다. 콩나물밥, 쑥콩가루국, 돌나물무침, 단호박튀김, 김치, 딸기입니다. 단호박에 있는 주황색 색소에는 눈의 영양에도 좋고 면역효과가 좋은 이것이 많이 들어 있습니다. 이것은 베타카로틴입니다.(힌트 비타민 A의 전구체입니다) |
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